Karakteristika Riba 6. marta. Šta kažu narodne priče? Koja će biti godina po istočnom kalendaru

Dnevno pražnjenje crijeva (svaki dan ujutro) je norma, a odstupanja od ovog pravila - ili koprostaza - zadržavanje stolice duže od 2 dana ili redovno otežano pražnjenje sa oslobađanjem do 100 g stolice. Međutim, može se polaziti od općeg stanja osobe - ako ne osjeća nelagodu u nedostatku svakodnevnog čišćenja crijeva, tada se učestalost stolice jednom svaka 2 dana može smatrati normalnom. Ipak, vrijedi isprobati različite načine za normalizaciju rada crijeva.

Otežano pražnjenje često se javlja kod crijevnih bolesti (, pukotine, dolichosigma , megasigma ), želudac, jetra. U tom slučaju dolazi do poremećaja motoričke funkcije debelog crijeva. Do usporavanja prolaza sadržaja dolazi po spastičnom ili atoničnom (hipomotornom) mehanizmu.

Kod spastične koprostaze peristaltika je pojačana zbog retrogradnih (neprirodnih) peristaltičkih valova, a lumen crijeva se sužava. Kao rezultat značajnog povećanja mišićnog tonusa, može se razviti crijevna opstrukcija. Počinje oštrim grčevitim bolom u abdomenu, koji se postepeno povećava i praćen je mučninom i povraćanjem. Dolazi do zatvora i stvaranja plinova. Nakon nekog vremena, sadržaj crijeva ulazi u želudac i povraćanje poprima neprijatan miris izmeta. Trbuh ima nepravilan oblik, a nadutost se brzo povećava. Atonična koprostaza se javlja 2 puta rjeđe i dominira kod starijih pacijenata, au pojedinim slučajevima se manifestuje kao potpuna atonija crijeva.

U nedostatku bolesti, neredovnu stolicu uzrokuju:

• Nedostatak u prehrani sirovog povrća i voća, grubih vlakana (crni hljeb i žitarice), što lišava tijelo patogena peristaltike. Životinjske masti i proteini ne tjeraju debelo crijevo da "radi" i dovode do atonije crijeva. Jedenje sendviča, hamburgera "u bijegu" i izostanak prvih jela u ishrani također nije od male važnosti.
• Nedostatak tečnosti.
• Sjedilački način života.
• Redovno obuzdavanje poriva.
• Gladovanje. Pražnjenje u prvim danima posta može biti redovno, a zatim crijevna aktivnost u jednom ili drugom stepenu izostaje. Nakon posta, zbog dugotrajnog zadržavanja izmeta u crijevima, ono postaje tvrdo, a peristaltika je spora, što otežava njegovo pražnjenje.
• Promjena scenografije.
• Produženi stres.

Počevši s liječenjem, morate otkriti uzrok zatvora i, prije svega, pokušati ga ukloniti hranom. Ako stolice nema 2-3 dana, a upotreba laksativnih namirnica ne pomaže, potrebno je očistiti crijeva tako što ćete napraviti klistir zapremine 1 litar. Kako izmet ne bi ozlijedio sluznicu, u vodu se dodaju 2-3 žlice. l. biljno ulje. Temperatura vode treba da bude sobne temperature i ne mora da bude prokuvana. Nakon toga, morate početi pravilno jesti.

Za koju dijetu je propisana hronični kolitis sa zatvorom i koje ciljeve ima? Kod kolitisa bez egzacerbacije indiciran je, što vam omogućuje normalizaciju poremećene funkcije crijeva. To je fiziološki kompletna ishrana sa dominacijom dijetalnih vlakana - povrće, voće, sušeno voće, žitarice. Dijeta uključuje hladna prva jela i slatka jela. Istovremeno se isključuju proizvodi koji povećavaju fermentaciju i propadanje (prženi proizvodi).

Hrana se kuva sirova, kuvana ili pečena. Povrće se preporučuje uglavnom u sirovom obliku, a neko od njih - u kuvanom obliku. Jedite 4-5 puta dnevno. Važno je pridržavati se režima pijenja - 1,5-2 litre tekućine dnevno. To je zbog činjenice da se s nedostatkom tekućine u sigmoidnom crijevu voda apsorbira iz fecesa i oni postaju tvrdi, što im otežava prolazak kroz analni kanal.

Dijeta za zatvor kod odraslih

Prehrana za zatvor kod odraslih povezanu s intestinalnom atonijom usmjerena je na poboljšanje njegove peristaltike. Dakle, laksativna dijeta uključuje hranu koja uklanja zatvor.

Dijeta za zatvor kod starijih osoba. Ovi proizvodi uključuju:

• Bogat šećerima - džem, šećer od trske, sirupi, med, mlečni šećer, dekstroza, manitol, levuloza, slatka jela. Oni uvlače tečnost u creva i razblažuju stolicu.
• koji sadrže sol - slana riba, soljeno povrće, grickalice u konzervi.
• Sa visokim sadržajem organskih kiselina - kiselo i kiselo povrće, kiselo voće i sokovi od njih, fermentisani mlečni napici, voćni napici, koji stimulišu peristaltiku.
• Bogata dijetalnim vlaknima - mekinje, mahunarke, sušeno voće, orasi, integralni hleb, proso, ječam, heljda, biserni ječam, ovsena kaša, sirovo povrće.
• Meso sa visokim sadržajem vezivnog tkiva.
• Pića koja sadrže ugljični dioksid.
• Masti koje se konzumiraju na prazan želudac u velikim količinama (1-2 supene kašike), pavlaka i vrhnje (100 g ili više), žumanca.
• Hladna jela (150 C) koja se konzumiraju na prazan stomak ili za ručak - okroška, ​​cvekla, hladna jela od aspika, kao i sva hladna pića i sladoled. Upravo je razlika u tjelesnoj temperaturi i uzetom proizvodu glavni faktor u stimulaciji peristaltike.
• Kumis i kvas, koji imaju dvostruki učinak: zbog sadržaja organskih kiselina i ugljičnog dioksida.
• Vlakna, mekinje i morske alge imaju tendenciju da bubre u crijevima i privlače vodu.
• Kiseli kupus je izvor organskih kiselina i vlakana.

Paralelno s tim, potrebno je isključiti proizvode koji usporavaju pražnjenje crijeva: crnu kafu, jaki čaj, kakao, čokoladu, nježne sireve, brusnice, borovnice, drijen, šipak, kruške, sluzave supe, tjesteninu, žele, topla jela, crvenu vino. Ovo su opći principi prehrane za zatvor kod odraslih. Prilikom odabira dijete treba uzeti u obzir i prateće bolesti probavnog sistema:

• Ako se zatvor pojavi na pozadini pogoršanja kroničnih crijevnih bolesti, prvo se propisuje štedljivi, a zatim. Isključuju gruba vlakna i uključuju negrube stimulanse peristaltike (hladna slatka pića na prazan želudac, sokovi od povrća, pire od cvekle, šljive, šargarepe, karfiol sa biljnim uljem, pečene jabuke, kefir).
• Kod oboljenja jetre sa zatvorom indikovana je, ali uz povećanje dijetetskih vlakana i magnezijuma (heljda, biserni ječam, zobena kaša, hleb od mekinja i žitarica, proso, sokovi od povrća i voća, prirodno povrće, voće, med).
• Ako postoji zatvor, glavna terapijska dijeta će biti sa povećanjem povrća, ali uvek kuvano (mrkva, cvekla, tikvice), u obliku pire krompira ili sitno iseckanog, dobro prokuvanog sušenog voća i biljnog ulja.

Među glavnim uzrocima ove vrste kolitisa su dugotrajni stres, neurogeni faktori, preopterećenost i hormonska neravnoteža. S tim u vezi, češće se uočava kod žena, s obzirom na ciklične fluktuacije u hormonskoj ravnoteži, trudnoća i porođaj. Kod spastičnog zatvora, koji je povezan s povećanom razdražljivošću crijeva, potrebno je, naprotiv, ograničiti hranu bogatu vlaknima - dozvoljeno je malo kuhanog i pasiranog sirovog povrća. Obroci su podijeljeni na više puta i jedu se u malim porcijama, prejedanje nije dozvoljeno.

Često se javlja zatvor kod trudnica, posebno u drugoj polovini, što je zbog činjenice da su crijeva komprimirana povećanom maternicom, peristaltika postaje letargična i njeno pražnjenje je otežano. Zatvor je u određenoj mjeri posljedica psihičkog stanja trudnice. Preporuke za ishranu se ne razlikuju od glavnih preporuka za atonična stanja crijeva.

Dijeta uključuje:

• Tikvice, cvekla, svež kupus (u odsustvu nadimanja), šargarepa, bundeva, krastavci, paradajz, jabuke, pomorandže, mekinje, cvekla, čorba od kiselog kupusa.
• Svježi kefir i kvas djeluju laksativno.
• Suve šljive se konzumiraju u obliku infuzije: 100 g prelije se sa 2 šolje ključale vode i ostavi 12 sati (preko noći). Tokom sljedeći dan popijte infuziju od 0,5 šolje prije svakog obroka i jedite šljive, raspoređujući ih u nekoliko doza.

Često se istovremeno javljaju zatvor i nadimanje.

Dijeta za zatvor i nadimanje

Alimentary nadutost javlja se pri jedenju hrane sa visokim sadržajem skroba i sirovih vlakana (mahunarke, krompir, kupus, rotkvice, repa, peciva sa kvascem, crni hleb, grožđe, grožđice, banane), gaziranih pića, slatkiša, te stoga ove namirnice treba isključiti kod nadimanja iz dijeta. Prijem veliki brojživotinjski proteini noću takođe izazivaju nadutost. Nedovoljno svareni proteini uzrokuju truljenje i stvaranje plinova u crijevima.

Ne zovi nadutost:

• sušeni pšenični kruh;
• šargarepa, bundeva, tikvice, cvekla, zelje;
• nemasno meso;
• žitarice (osim prosa i ječma);
• parni omlet;
• zeleni čaj, prirodni sokovi (narandža, limun, jabuka);
• mliječni proizvodi;
• suve šljive, kajsije, šipak.

Sljedeća pravila za ishranu hrane pomoći će značajno smanjiti nadimanje.

• Pijte 2 supene kašike pre jela. l. izvarak sjemenki kopra.
• Frakcijski i česti obroci, kako ne bi preopteretili probavni trakt.
• Nemojte istovremeno jesti nekompatibilnu hranu - ugljikohidrate i proteine, kao i heterogene proteine. Bolje je ako posuđe uključuje minimalni set proizvoda. Povremeno organizirajte istovar mono-dijetama.
• Voće treba konzumirati 2 sata nakon glavnog obroka.
• Upotreba povrća i voća u termički obrađenom obliku. Takav tretman doprinosi razvoju saprofitne crijevne flore.
• Nemojte zloupotrebljavati začine.

Kod jakih otoka, dodatno uzmite infuzije listova eukaliptusa, cvijeta kamilice, sjemena kima, listova mente, korijena maslačka. U nastavku će biti riječi o opcijama uzorka menija.

Dijeta za zatvor kod starijih osoba

U procesu starenja mijenja se motorička funkcija crijeva. Peristaltika kod starijih osoba osjetno slabi, što dovodi do uporne konstipacije, koja se naziva senilna.

Crijeva se ne prazne neredovno i ne u potpunosti, izmet se u njemu zadržava, već zato što sadrži štetne tvari ( indol , skatole ), ima toksični učinak i uzrokuje kroničnu intoksikaciju. Kod zatvora se u crijevima intenzivno razmnožavaju truležne bakterije koje uzrokuju pojačano stvaranje plinova.

Nadimanje uzrokuje da dijafragma stoji visoko, što otežava disanje, pomjera srce i može uzrokovati bol u predjelu srca. Pojačano naprezanje tokom pražnjenja crijeva doprinosi nastanku kile, remeti cirkulaciju krvi u mozgu i može dovesti do razvoja. Stoga se starije osobe moraju sigurno nositi sa zatvorom.

• Veoma je važno uspostaviti ispravnu ishranu. Uostalom, kada osoba uvijek jede u isto vrijeme, aktivira se čitav sistem regulacije aktivnosti organa. gastrointestinalnog trakta, a to doprinosi normalnom i brzo putovanje hranu i formirani izmet kroz crijeva.
• Uključite više povrća i voća u svoju prehranu – biljna vlakna su najbolji stimulans za crijevnu pokretljivost. Dijetalna vlakna treba unositi u količini od 20-35 g dnevno. Na primjer, 0,5 šolje zelenog graška sadrži 5 g vlakana, jedna jabuka - 3 g. Morate jesti 2-3 puta dnevno po 1 kašiku. l. skuvane ražene mekinje, dodavanje u različita jela. Većina vlakana sadrži kuvani pasulj, suhe šljive, smokve, kukuruzne pahuljice, grožđice, zobene pahuljice, kruške i orašaste plodove. Potrebno je postepeno povećavati broj vlakana kako ne bi došlo do otoka.
• Peristaltiku možete pojačati ispijanjem čašice hladnom vodom na prazan stomak
• U nedostatku bolesti žučnog kamena, možete piti na prazan želudac 1 tbsp. l. biljno ulje. To uzrokuje protok žuči u lumen crijeva i aktivira njegovu kontrakciju.
• Veoma korisna morska trava, koja ima laksativno dejstvo.
• Šećer je bolje zamijeniti ksilitol , što takođe slabi. Može se dodati u 1-2 kašičice. u čaju ili kompotu (ujutro i uveče).
• Efikasna mjera za suzbijanje zatvora je fizička aktivnost: gimnastika koja uključuje mišiće trbušnog zida i karličnog dna (dovođenje nogu do stomaka u ležećem položaju, naginjanje iz stojećeg položaja i drugo), hodanje 2-3 km dnevno , rad u bašti.
• Masaža abdomena će također pomoći u jačanju motoričke funkcije crijeva - lezite na leđa i rukom gladite stomak kružnim pokretima(kazaljke na satu) nekoliko puta dnevno.

Ako ovaj skup mjera ne dovede do željenog rezultata, možete pribjeći upotrebi laksativa. lijekovi, prvenstveno biljnog porijekla: list sijena, kora bokvice, rabarbara. Međutim, treba imati na umu da se ne preporučuje dugotrajna upotreba bilo kojeg lijeka, jer je njegova učinkovitost smanjena. Laksative ne treba uzimati sa rektalnim fisurama.

Vodite se principom: bolje je uključiti najviše laksativa, a uzimati minimalno laksativa - samo povremeno, ne više od jednom tjedno. Njihov stalni unos narušava crijevnu mikrofloru, probavu i apsorpciju, može izazvati jak proljev koji dodatno pogoršava zatvor. Ako stolice nema 2-3 dana, bolje je staviti klistir ili pokušati staviti glicerinski čepić, koji djeluje laksativno.

Odobreni proizvodi

• U ishrani se nalazi svo povrće: cvekla, šargarepa, zelena salata, krastavci, paradajz, bundeva, tikvice, karfiol, koje se može koristiti sirovo, dinstano i kuvano. Uz dobru toleranciju, dozvoljena su jela od bijelog kupusa i zelenog graška, ali kuhana.
• Možete koristiti vinaigrete s biljnim uljem, biljnim kavijarom, morskim algama. Može se konzumirati osušena (u obliku praha) ili sitno iseckana u 1-3 kašičice. dnevno, natopljeno vodom.
• Preporučuju se i salate i konzervirane morske alge.
• Prva jela pripremaju se na slaboj i nemasnoj mesnoj/riblji čorbi. S obzirom na to da je potrebno dobiti više vlakana, potrebno je kuhati uglavnom prva jela od povrća (holodniki, boršč, čorba od kupusa, cvekla), kao i supe sa dodatkom bisernog ječma.
• Dajte prednost nemasnom mesu, piletini, ćuretini - lakše se svare od masnog mesa. Jela od mesa se kuvaju kuvana ili pečena. Isto važi i za ribu. Zapamtite da je svako meso neprobavljiv proizvod i njegova svakodnevna upotreba može povećati zatvor. U ovom slučaju, ribu treba dati prednost od proteinskih proizvoda. Ribu i meso treba kuvati na komade.
• Od heljde, bisernog ječma, prosa, ječma, pšenice pripremaju se mrvičaste žitarice, tepsije i žitarice sa malom količinom mlijeka. Kaša treba da bude mrvičasta (isključuje se "kašasta kaša", kao i pire krompir).
• Kiselomliječni napici sadrže veliku količinu organskih kiselina, pa su korisni kod zatvora. Možete koristiti kefir, kiselo mlijeko, matsoni, kumis, acidofilno kiselo mlijeko.
• Mlijeko je dozvoljeno samo u jelima. Uvesti svježi svježi sir i jela od njega: pudinge, tepsije sa žitaricama, lijene knedle, ali u ograničenim količinama i ne često. Jer hrana koja sadrži kalcij može ojačati.
• U jelima su dozvoljeni kajmak, blagi sir u malim količinama i pavlaka. Jaja se mogu konzumirati do 2 komada dnevno i kuvati u obliku parnih omleta, omleta sa povrćem i meko kuvanog.
• U neograničenim količinama u ishrani treba da bude prisutno svježe slatko voće i bobice, natopljeno sušeno voće, te kao dodatak jelima ili kefir (suhe kajsije, suhe šljive, kajsije, smokve).
• Od slatkiša dozvoljeni su džem, med, marshmallow, marmelada.
• Hleb je dozvoljen pšenični, ali od brašna 2. razreda, žitnog, doktorskog, a uz dobru podnošljivost, može i raženi. Svi proizvodi od kruha moraju biti jučerašnji. Moguće je u ograničenim količinama i rijetko koristiti nebafirane i suhe kekse.
• Dozvoljeni su slab čaj, gazirana voćna i bobičasta pića i mineralne vode s plinom (u nedostatku nadimanja i podrigivanja), zamjene za kafu, decokcija mekinja, infuzija šipka, šljive, krompira, kajsije, šargarepe, cvekle, sokovi od paradajza.

Tabela dozvoljenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
tikvice	0,6	0,3	4,6	24
kupus	1,8	0,1	4,7	27
kiseli kupus	1,8	0,1	4,4	19
karfiol	2,5	0,3	5,4	30
šargarepa	1,3	0,1	6,9	32
kiseli krastavci	0,8	0,1	1,7	11
rabarbara	0,7	0,1	2,5	13
repa	1,5	0,1	8,8	40
paradajz	0,6	0,2	4,2	20
tikva	1,3	0,3	7,7	28
Voće
kajsije	0,9	0,1	10,8	41
lubenica	0,6	0,1	5,8	25
banane	1,5	0,2	21,8	95
dinja	0,6	0,3	7,4	33
nektarina	0,9	0,2	11,8	48
breskve	0,9	0,1	11,3	46
šljive	0,8	0,3	9,6	42
jabuke	0,4	0,4	9,8	47
Orašasti plodovi i sušeno voće
sušene smokve	3,1	0,8	57,9	257
sušene kajsije	5,2	0,3	51,0	215
sušene kajsije	5,0	0,4	50,6	213
suve šljive	2,3	0,7	57,5	231
Žitarice i žitarice
heljda (mljevena)	12,6	3,3	62,1	313
zobene krupice	12,3	6,1	59,5	342
kukuruzna krupica	8,3	1,2	75,0	337
biserni ječam	9,3	1,1	73,7	320
pšenične mekinje	15,1	3,8	53,6	296
prosena krupica	11,5	3,3	69,3	348
ječmena krupica	10,4	1,3	66,3	324
Pekarski proizvodi
herkulov hleb od žitarica	10,1	5,4	49,0	289
ražani hljeb	6,6	1,2	34,2	165
hleb sa mekinjama	7,5	1,3	45,2	227
lekarske vekne	8,2	2,6	46,3	242
hleb od celog zrna	10,1	2,3	57,1	295
Konditorski proizvodi
džem	0,3	0,2	63,0	263
žele	2,7	0,0	17,9	79
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
mlijecni bombon	2,7	4,3	82,3	364
fondant bombon	2,2	4,6	83,6	369
marmelada od voća i bobica	0,4	0,0	76,6	293
paste	0,5	0,0	80,8	310
maria cookies	8,7	8,8	70,9	400
ovseni kolačići	6,5	14,4	71,8	437
Sirovine i začini
med	0,8	0,0	81,5	329
šećer	0,0	0,0	99,7	398
Mliječni proizvodi
kefir	3,4	2,0	4,7	51
kajmak	2,8	20,0	3,2	206
podsireno mleko	2,9	2,5	4,1	53
koumiss	3,0	0,1	6,3	41
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
jogurt	4,3	2,0	6,2	60
Sir i svježi sir
svježi sir	17,2	5,0	1,8	121
Mesni proizvodi
govedina	18,9	19,4	0,0	187
goveđa jetra	17,4	3,1	0,0	98
goveđi jezik	13,6	12,1	0,0	163
teletina	19,7	1,2	0,0	90
zec	21,0	8,0	0,0	156
Bird
hen	16,0	14,0	0,0	190
turska	19,2	0,7	0,0	84
Jaja
kokošja jaja	12,7	10,9	0,7	157
Riba i plodovi mora
haringa	16,3	10,7	-	161
Ulja i masti
puter	0,5	82,5	0,8	748
kukuruzno ulje	0,0	99,9	0,0	899
maslinovo ulje	0,0	99,8	0,0	898
suncokretovo ulje	0,0	99,9	0,0	899
Lagana pića
mineralna voda	0,0	0,0	0,0	-
instant cikorija	0,1	0,0	2,8	11
crni čaj sa mlekom i šećerom	0,7	0,8	8,2	43
Sokovi i kompoti
sok od kajsije	0,9	0,1	9,0	38
sok od šargarepe	1,1	0,1	6,4	28
sok od šljive	0,8	0,0	9,6	39
sok od paradajza	1,1	0,2	3,8	21
sok od bundeve	0,0	0,0	9,0	38
sok od šipka	0,1	0,0	17,6	70

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

• Čokolada i bilo koji proizvodi sa vrhnjem nisu dozvoljeni. Potrebno je isključiti hljeb iz brašna najviših razreda, kao i peciva od kvasnog tijesta i lisnatog tijesta.
• Isključena su jela koja sadrže tanine - to su poljupci od dunje, kruške, ptičje trešnje, borovnice, drena, jaki čaj, kakao i kafa.
• Jela koja imaju viskoznu konzistenciju i polako se kreću kroz crijeva su sluzave čorbe, pire krompir, pire od žitarica i kisuli.
• Teško probavljivo i dugo u želucu je masno meso (patka, guska) i riba, konzervirana hrana, dimljeno meso, tvrdo kuvana jaja. Moraju se isključiti iz prehrane.
• Začinjena jela, umaci, ren i senf snažno iritiraju sluznicu i remete funkciju cijelog gastrointestinalnog trakta.
• Ograničite namirnice koje u početku izazivaju zatvor - pirinač, griz, rezanci, sago, vermikeli, krompir, kao i mahunarke, koje se mogu loše tolerisati.

Tabela zabranjenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
krompir	2,0	0,4	18,1	80
rotkvica	1,2	0,1	3,4	19
bijela rotkvica	1,4	0,0	4,1	21
repa	1,5	0,1	6,2	30
hren	3,2	0,4	10,5	56
bijeli luk	6,5	0,5	29,9	143
Voće
dunja	0,6	0,5	9,8	40
dren	1,0	0,0	10,5	44
Bobice
borovnica	1,1	0,4	7,6	44
Pečurke
pečurke	3,5	2,0	2,5	30
Žitarice i žitarice
griz	10,3	1,0	73,3	328
pirinač	6,7	0,7	78,9	344
sago	1,0	0,7	85,0	350
Brašno i testenina
pasta	10,4	1,1	69,7	337
rezanci	12,0	3,7	60,1	322
Pekarski proizvodi
pšenični hljeb	8,1	1,0	48,8	242
Konditorski proizvodi
slastičarska krema	0,2	26,0	16,5	300
Čokolada
cokolada	5,4	35,3	56,5	544
Sirovine i začini
senf	5,7	6,4	22,0	162
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
Mesni proizvodi
svinjetina	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
Kobasice
kobasica sa/sušena	24,1	38,3	1,0	455
Bird
dimljena piletina	27,5	8,2	0,0	184
patka	16,5	61,2	0,0	346
dimljena patka	19,0	28,4	0,0	337
guska	16,1	33,3	0,0	364
Riba i plodovi mora
dimljena riba	26,8	9,9	0,0	196
riblje konzerve	17,5	2,0	0,0	88
Ulja i masti
životinjske masti	0,0	99,7	0,0	897
kulinarska mast	0,0	99,7	0,0	897
Lagana pića
suva instant kafa	15,0	3,5	0,0	94
crni čaj	20,0	5,1	6,9	152
Sokovi i kompoti
kissel	0,2	0,0	16,7	68

* podaci su za 100 g proizvoda

Meni za zatvor (režim obroka)

Jelovnik pravilne ishrane treba da sadrži 25-30 g dijetalnih vlakana dnevno. Hleb od raženih mekinja dozvoljeno je 150 g, a pšeničnog hleba 200 g, putera 10 g i šećera 40 g. Noću koristite suhe šljive i kefir uz dodatak 1 žlice. l. mekinje. Kada uzimate dodatne mekinje, ne zaboravite na poštivanje režima pijenja, inače mogu imati suprotan učinak.

Kod kronične opstrukcije crijeva ishrana je prvenstveno usmjerena na regulaciju stolice, rasterećenje crijeva eliminacijom neprobavljive hrane. Glavni zahtjev je ograničiti količinu hrane, izbjegavajući prejedanje. Jedite frakciono, u malim porcijama svaka 2 sata.

Drugi zadatak dijete je eliminirati procese fermentacije i truljenja, stoga se isključuju proizvodi koji uzrokuju stvaranje plinova (grašak, sirovi bijeli kupus, mahunarke, punomasno mlijeko, gazirana pića).

Pruža umjerenu mehaničku štednju. Hemijske nadražujuće tvari treba potpuno isključiti (ljuti začini, ljuti začini). Tokom perioda egzacerbacije, mehanička pošteda treba biti maksimalna (ili №4B ). Masti i jednostavni ugljikohidrati su ograničeni. Norma ugljikohidrata je 250 g (40-45 g su jednostavni šećeri), masti 60-70 g, proteina 70-80 g (60% životinjskog porijekla).

Povrće i voće treba konzumirati umjereno i kuhano, jer višak vlakana može uzrokovati nadutost . Meso mora biti mljeveno, neophodno je uključiti fermentirane mliječne proizvode i pridržavati se režima pijenja. Dozvoljeno je koristiti suhe šljive, smokve, suhe kajsije. Svježi sir zbog visokog sadržaja kalcija može uzrokovati zatvor, pa ga morate pažljivo koristiti. Tjestenina je isključena, a od žitarica - ječam, proso i ječam.

Doručak	mrvičasta kaša od heljde; parni omlet; čaj sa medom.
Ručak	ovseni kolačići; jabuka pirjana bez kore.
Večera	vegetarijanska supa od povrća sa kiselim vrhnjem; pileće meso kuhano u obliku mljevenog mesa; kavijar od kuhane mrkve; kompot od suvog voća.
Večera	tepsija od svježeg sira sa suvim kajsijama; pirjano povrće; čaj sa džemom.
Za noć	kefir, suve šljive.

Za djecu

Novorođenče se normalno oporavlja 4-6 puta dnevno. Izmet normalne konzistencije, čak i sa svojim rijetkim izgledom, ne može se smatrati zatvorom - to su samo fiziološke karakteristike tijela. Nadalje, uz rijetku stolicu, važan pokazatelj je dobrobit djeteta i prolaz plinova. Odsustvo gasova pri opstipaciji je najopasniji znak i može se misliti na opstrukciju crijeva. Prava koprostaza se bilježi kod 25% djece mlađe od jedne godine. Može biti posljedica malformacija debelog crijeva ( stenoza izlazno crijevo, Hirschsprungova bolest ). Ovo su relativno rijetke bolesti i zahtijevaju hirurško liječenje.

Ali češće se koprostaza javlja na pozadini zdravog crijeva, takozvanog funkcionalnog. Njegovi uzroci su: pothranjenost majke, rano uvođenje dohrane, nedovoljan unos tečnosti od strane deteta, upotreba, kao i nedovoljno mleka. U tom slučaju se kod bebe pojavljuje gladni zatvor. Ovu vrstu poremećaja stolice možete odrediti po dinamici težine - dijete je slabo dobiva, a također morate provesti test "mokre pelene". Sa dovoljno mleka dete mokri 10 puta dnevno.

Rijetka stolica koja je praćena anksioznošću, odbijanjem jela, nadimanjem i lošim spavanjem trebala bi upozoriti roditelje. Loše je i ako dijete ima rijetke, tvrde i suvo formirane feces. Ako dođe do kršenja pražnjenja, fekalne mase, koje se nakupljaju u debelom crijevu, postupno ga šire i produžavaju, uzrokujući funkcionalne megacolon (debelo debelo crijevo). Sklonost njegovom formiranju može se pojaviti već u djetinjstvu. Na njega možete posumnjati gledajući bebu u trenutku defekacije: snažno se gura, napreže, plače i crveni se, ali rezultata nema.

Ako postoji takav problem kod dojenčeta, dojilja bi trebala preispitati svoju prehranu, svakodnevno jesti jela od sirovog i pirjanog povrća i voća, smanjiti količinu slatkiša, izbjegavati viskozne žitarice, žele. Najčešći uzrok opstipacije kod djece je usporavanje crijevnog motiliteta, koji potiskuje stolicu. U takvim slučajevima, pravilna prehrana može ga ojačati i otkloniti zatvor.

Prevencija zatvora počinje već od djetinjstva, kada počinje dopunska hrana. Kod zatvora kod djece, na vrijeme se u ishranu uvode pire od povrća i voća (jabuka, šljiva), razne žitarice; dati rendanu cveklu i sok od cvekle, tikvice. Ako se dijete mlađe od 1 godine može hraniti ovim, onda odrasla osoba ne može uvijek biti prisiljena da jede kuhanu repu ili salatu. Takođe, mnogi odbijaju da jedu suve šljive. Stoga je potrebno poći od onoga što je prihvatljivije, na primjer, za dijete od 2 godine i više je izvodljivo.

Sasvim je moguće tokom dana dodatno uključiti proizvode koji stimulišu peristaltiku:

• Na prazan želudac popijte hladan slatki napitak - infuziju suvih šljiva, bujon od šipka ili vodu sa medom.
• U toku dana, kao užinu, ponudite sokove od povrća i voća, odvare od povrća, odvare od suvih šljiva, pasiranu svežu šargarepu i cveklu (možete da pomešate rendanu jabuku, seckane šljive ili voće koje vaše dete voli). Možda će mu se svidjeti pire od kuhanog sušenog voća, koji se može poslužiti sa šlagom ili otopljenim sladoledom kao desert.
• Tokom dana, stalno nudite svom djetetu piće: decokcije povrća i voća, vodu, kompot od rabarbare.
• Vrlo je dobro ako dijete jede vinegret sa biljnim uljem, malo rendanu cveklu, salatu od kupusa, šargarepe i jabuke, kiseli kupus, zeleni grašak, bundevu i kašu sa bundevom i medom.
• Dinja, šljive, smokve, suhe kajsije, suhe šljive, rabarbara, džem, med imaju dobar laksativni efekat - dete može više voleti jedan od ovih.
• Mješavinu suvog voća možete pripremiti tako da uzmete po 300 g suhih šljiva, smokava i suvih kajsija, provučete kroz mašinu za mljevenje mesa i dodate 100 g meda. Smjesu čuvajte u hladnjaku i djetetu dajte od 1 kašičice do 1 desertne kašičice (doza se bira empirijski) dva puta dnevno: ujutro na prazan želudac sa hladnom vodom i sat prije spavanja uz jednodnevni kefir.
• Naučite dijete da svakodnevno radi vježbe, uključujući vježbe za trbuh, masirajte djetetov trbuh u smjeru kazaljke na satu.

Promjena sastava crijevne mikroflore također može uzrokovati zatvor, a s obzirom na to da se djeci često propisuju antibiotici , tada njihov prijem samo pogoršava situaciju. Crijevna mikroflora će pomoći u normalizaciji fermentiranih mliječnih napitaka - živih jogurta i acidofilne hrane. Naučite sami da napravite kefir sa bifidobakterijama i uvek ćete imati "jednodnevni" kefir - to je ono što trebate uzeti kod zatvora.

Ako dijete ima pojačanu fermentaciju u crijevima, treba imati na umu da je uzrokovana viškom ugljikohidrata i namirnicama bogatim dijetalnim vlaknima ako se jedu sirove, a ne kuhane i utrljane. Na ove procese može se utjecati promjenom tehnologije kuhanja jela od povrća i smanjenjem količine konzumiranih jednostavnih ugljikohidrata.

Od velike je važnosti poštivanje dijete - doprinosi nesmetanom radu crijeva. Kod zatvora detetu postaje teško da vrši nuždu van kuće i potiskuje nastali nagon. Tako se stvara začarani krug koji pogoršava situaciju. Stoga je svakako potrebno postići svakodnevno samopražnjenje i razviti naviku pražnjenja crijeva ujutro. Obično pravilna prehrana i redoviti obroci otklanjaju zatvor, ako nije povezan s anatomskim defektima crijeva.

Ako preporuke za ishranu nisu efikasne, tada se detetu uz dijetu prepisuju biljne laksative za nedelju dana -, Cafeol , Senna - u dozi koja obezbeđuje stolicu 1 put dnevno. Obično počnite s pola tablete.

Osim toga, možete uzeti 1 tbsp. l. vazelinsko ulje 30 minuta prije jela 1 put dnevno. Vazelinsko ulje je neorgansko, stoga se ne apsorbira i ne oksidira u crijevima, već izlazi nepromijenjeno, razrjeđujući stolicu i podmazujući zidove rektuma. Vazelinsko ulje ne treba zamijeniti biljnim uljem koje u takvoj dozi kod djeteta može izazvati mučninu i povraćanje.

Čak su i drevni iscjelitelji vjerovali da hrana može liječiti. Tako je ostalo do danas - dijeta se smatra lijekom broj jedan u liječenju kroničnih i drugih vrsta zatvora.

Važno je shvatiti da je sam zatvor prvi znak pothranjenosti. A ako se retencija fekalija promatra sistematski, pacijent prije svega treba preispitati svoju prehranu.

Glavna karakteristika dijete za hroničnu konstipaciju je povećanje udjela vlakana, odnosno dijetalnih vlakana u prehrani pacijenta.

To je nerastvorljivi, grubi dio biljne hrane koji pomaže kretanju crijevnog sadržaja prema "izlazu". Vlakna ujednačavaju pravilnost stolice, stimulišu peristaltiku, omekšavaju izmet i na taj način sprečavaju nastanak zatvora.

Povrće, voće i žitarice su glavni izvori dijetalnih vlakana. Da bi se normalizirala probava i spriječio zatvor, tijelu je potrebno najmanje 50 g grubih vlakana.

Dijeta za dugotrajni zatvor pomaže u obnavljanju pravilnog rada crijeva, poboljšava stolicu i sprječava zatvor.

Karakteristike dijete za kronični zatvor

1. Konzumiranje maksimalne količine hrane bogate vlaknima - to stimuliše kretanje crevnog sadržaja ka "izlazu".
2. Smanjenje unosa proteinske hrane životinjskog podrijetla, koja izaziva stagnaciju crijeva.
3. Zasićenost tijela dovoljnom količinom tekućine, uz nedostatak vode, formira se čvrsti izmet, što doprinosi stagnaciji u debelom crijevu.

Dakle, ako se žalite na hroničnu konstipaciju, preispitajte prehranu, jedite više biljne hrane.

Pravila dijete za opstipaciju

Da biste osigurali ritmičan rad crijeva, strogo se pridržavajte pravila prehrane:

• Hranite se po rasporedu, u određenim satima. Poremećaj ishrane pogoršava problem.
• Jedite često - 5-6 puta dnevno sa intervalom od 3 sata.
• Hranu jedite u umjerenim porcijama.
• Žvačite hranu polako i temeljito.
• Izmjenjujte toplu i hladnu hranu.
• Posude kuhajte na pari, pecite u rerni ili prokuhajte. Prženu hranu treba izbjegavati.
• Pokušajte da ne meljete hranu, kuvajte celu.
• Izbjegavajte alkohol dok ste na dijeti.
• Jedite svježe voće i povrće sa kožom ako je moguće.

Kod dugotrajnog zatvora vrlo je važno piti dovoljno tekućine, po mogućnosti čiste vode, dnevna norma za odraslu osobu je 3 litre.

Hrana za zatvor: šta je bolje jesti?

Prehrana za zatvor kod odraslih trebala bi se sastojati isključivo od zdravih jela i namirnica koje poboljšavaju rad probavnog trakta:

• Voće i bobičasto voće: jabuke, šljive, grožđe, maline, jagode, ribizle, ogrozd.
• Povrće sa laksativnim dejstvom (sirovo i kuvano): krastavac, paradajz, tikvice, bundeva, karfiol, brokoli, šargarepa, krompir.
• Integralne žitarice sive boje, tamne boje: heljda, ovsena kaša, ječam.
• Suvo voće - suve šljive, suvo grožđe, suve kajsije, smokve.
• Supe od povrća, dijetalne čorbe.
• Nemasno meso - govedina, piletina, ćuretina.
• Riječna i morska riba (nemasna) - na pari, pečena, blago soljena.
• Hlebno zrno, raženo, pšenično od integralnog brašna.
• Proizvodi mliječne kiseline: kefir (1-2 dana), svježi sir, živi jogurt, kiselo mlijeko, acidofil, pavlaka.
• Sirevi - dijeta blaga.
• Salate od sirovog, prerađenog povrća, ne kisele kiseli kupus.
• Biljna ulja: maslinovo, suncokretovo, susamovo.
• Prirodni sokovi sa pulpom.
• Voćne salate.
• Kompoti, dekocije.
• Pečenje (nebogato), suvi, zrnati kolačići.
• Integralne žitarice, sjemenke i orašasti plodovi.

Mekinje će pomoći u povećanju količine vlakana, možete konzumirati do 75 g dnevno.

Šta ne jesti kod hroničnog zatvora

Za svakoga ko se žali na hroničnu konstipaciju, terapeutska dijeta je neophodna. Osim toga, obavezno znate listu nezdrave hrane koja je uklonjena iz jelovnika dijete. Iz prehrane morate isključiti:

• Masno meso: svinjetina, guska, patka.
• Bogate čorbe: meso, riba.
• Masna riba: skuša, pangasius, iverak.
• Tvrdo kuvana jaja".
• Peciva: lisnati i bogati, beli hleb.
• Masnoća životinjskog porekla i jela (mast, margarin).
• Kakao, instant kafa, jak čaj, kiselice.
• Žitarice: griz, pirinač.
• Pasta.
• Hren, senf, ljuta paprika.
• Povrće: rotkvice, pečurke, rotkvice, sirovi beli i crni luk.
• Voće: dren, borovnice, kruške, dunja.

Meni za zatvor za nedelju dana

Predstavite vašoj pažnji uzorak menija sa konstipacijom nedelju dana.

Dijeta 1. dan (pon)

Doručak - svježi sok, polutečna ovsena kaša sa bademima.

Užina - sendvič sa mesom (hleb od žitarica, nemasno meso, zelena salata i paradajz).

Ručak - supa sa povrćem u ćurećem bujonu, kuvana ćureća prsa, krastavac, kompot od bobica.

Ručak - kolačići od žitarica sa sokom od šljiva.

Večera - dinstano povrće, parni kotleti, salata od šargarepe sa suncokretovim semenkama i maslinovim uljem, čaj.

Dijeta 2. dan (uto)

Doručak - sok, ječmena kaša, šaka suvih šljiva.

Užina - nemasni svježi sir začinjen kiselom pavlakom.

Ručak - supa od povrća, pareni mint, prilog svježi paradajz, krastavci, čaj.

Ručak - suve kajsije, smokve, kompot.

Večera - kefir, nemasni kupus.

Dijeta 3. dan (srijeda)

Doručak - sok od jabuke, zobene pahuljice sa orasima.

Užina - svježe bobice.

Ručak - supa od bundeve, dinstani krompir, pečena riba, čaj.

Ručak - nemasni jogurt, žitarice.

Večera - kuvana govedina sa komadom svežeg paradajza.

Dijeta 4. dan (čet)

Doručak - salata od svježeg sira, paradajza, začinjena začinskim biljem i suncokretovim uljem.

Užina - listovi zelene salate, meko kuvano jaje, kriška crnog hleba.

Ručak - posni boršč, kuvani krompir sa ribljim kolačima na pari, čaj.

Ručak - sok sa suvim kolačićima.

Večera - tepsija od krompira sa ćurećim mesom, sveže povrće.

Dijeta 5. dan (pet)

Doručak - sendvič sa puterom od raženog hleba, kuvana kafa.

Užina - kefir sa svježim voćem.

Ručak - cvekla, pečena riba, salata od krastavca sa susamom i maslinovim uljem, čaj.

Ručak - sjemenke ili orašasti plodovi, kompot od sušenih suvih šljiva.

Večera - tepsija od svježeg sira sa suvim kajsijama, jogurt.

Dijeta 6. dan (sub)

Doručak - sendvič sa sirom od žitnog hleba, voćna salata sa jogurtom.

Užina - voće.

Ručak - okroška od surutke, goveđi gulaš, heljda, kompot.

Ručak - kefir i suve kajsije.

Večera - pileće meso dinstano sa krompirom, sok.

Dijeta 7. dan (ned)

Doručak - jabuka, biljni čaj, ovsena kaša sa mlekom.

Užina - svježi sir sa kašičicom meda i orašastih plodova.

Ručak - pileća čorba, dinstana tikvica, juneće ćufte.

Ručak - pečene jabuke.

Večera - svježa salata (paradajz, krastavac, peršun) sa mekinjama i lanenim uljem, kefir.

Jedan od glavnih uzroka zatvora je pothranjenost. Česta konzumacija visokokalorične i lako probavljive hrane, zloupotreba brze hrane i poluproizvoda, rijetki obroci, nedovoljna količina tekućine prije ili kasnije dovode do kršenja motorno-evakuacijske funkcije crijeva. Problem dužeg odsustva stolice može se privremeno otkloniti uz pomoć posebnih lijekova. Ali mnogo efikasniji, jednostavniji i sigurniji način za obnavljanje funkcije crijeva je promjena načina života i prehrane. Postoje proizvodi za zatvor, čija svakodnevna upotreba stimuliše pokretljivost crijeva i osigurava pravilnu konzistenciju izmeta.

Osobe koje imaju problem sa zadržavanjem stolice treba da se pridržavaju terapijske dijete br.3 koja ima za cilj aktiviranje crijevne pokretljivosti, smanjenje fermentacije i stvaranja plinova. Izbor proizvoda za zatvor kod odrasle osobe provodi se uzimajući u obzir vrstu i uzrok funkcionalnog poremećaja gastrointestinalnog trakta. U tom slučaju se preporučuje ne previše zgnječena hrana, bogata krupnim biljnim vlaknima. Kada je potrebna benignija dijeta. Voće i povrće treba konzumirati u prokuvanom stanju u obliku pirea kako bi se izbegla mehanička iritacija receptora crevnih zidova. U prisustvu grčeva u crijevima, korisne su masti i ulja, koji pomažu opuštanju njegovih zidova.

Važno: Kod zatvora, uprkos nekim ograničenjima, ishrana treba da ostane uravnotežena u smislu količine proteina, masti i ugljenih hidrata, uključiti sve potrebne vitamine i minerale.

Voce i povrce

Osnova ishrane osobe koja se suočava sa problemom zatvora trebalo bi da bude voće i povrće bogato biljnim vlaknima. Poželjno je da ih konzumirate sirove. Ako iz nekog razloga to nije moguće, onda se koristi kuhanje na pari, pečenje ili kuhanje.

Prednost vlakana od zatvora je što apsorbuje i zadržava vodu u gastrointestinalnom traktu, značajno povećavajući zapreminu i izazivajući mehaničku iritaciju receptora na zidovima creva. To doprinosi pojačanoj peristaltici i stvaranju mekog izmeta, koji se nakon toga lako kreće u rektum.

• šargarepa, cvekla, rutabaga, beli kupus i druge vrste kupusa;
• dinja, bundeva;
• krastavci, paradajz, tikvice, paprike, rotkvice;
• morske alge;
• zelenilo;
• jabuke, šljive, kajsije, kivi;
• citrusa.

Upotreba kuvane cvekle svaki drugi dan kod hroničnog zatvora u obliku salata sa biljnim uljem doprinosi redovnom pražnjenju creva

Kod nepravilne stolice veoma je korisno sušeno voće (šljive, suhe kajsije, smokve, urme, grožđice). Od njih možete kuhati kompot ili pripremati mješavine raznih sastava i začiniti medom. Dobiveni desert ne samo da će biti vrlo ukusan i bogat vitaminima, već će ako se svakodnevno konzumira u malim količinama normalizirati rad crijeva.

Žitarice i pekarski proizvodi

Osim povrća i voća, hrana bogata vlaknima uključuje hljeb od integralnog brašna, peciva od mekinja i žitarice. U nedostatku redovne stolice, kaša od žitarica mora se kuhati u vodi s dodatkom voća, bobica ili sušenog voća. Neke od najkorisnijih žitarica bogatih vlaknima za zatvor su:

• heljda;
• ovsena kaša;
• ćelije;
• proso;
• biserni ječam;
• nepolirani pirinač.

Kod atonije creva, kašu ne kuvajte previše tokom kuvanja

Važno: Proizvodi koji pomažu kod zatvora uključuju biljna ulja. Njihov dodatak salatama ili žitaricama ima koleretski i omotački učinak, omekšava i olakšava kretanje izmeta.

Meso i riba

Kod zatvora se preporučuje konzumacija samo nemasnog mesa i ribe. Trebalo bi da budu bogate vezivnim tkivom, koje se slabo probavlja u crijevima i djeluje slično vlaknima, mehanički stimulirajući peristaltiku. Na osnovu njih možete kuhati čorbe, kuhati supe s dodatkom žitarica i povrća ili jednostavno kuhati ili dinstati. Meso i riba su neophodne namirnice za zatvor, jer obezbeđuju telu pravu količinu proteina.

Mliječni proizvodi

Fermentirani mliječni proizvodi su vrlo korisni kod oštećenja crijeva. Blagotvorno djeluju na probavne procese, doprinose normalizaciji sastava crijevne mikroflore i metabolizma. To uključuje:

• jednodnevni kefir;
• jogurt;
• podsireno mlijeko;
• fermentirano pečeno mlijeko;
• kajmak;
• svježi sir.

Jogurt ili kefir za zatvor je poželjno piti navečer oko sat vremena prije spavanja

Karakteristike prehrane kod djece sa zatvorom

Zatvor je prilično čest i među djecom. Beba se rađa sa nepotpuno razvijenim probavnim sistemom, a bilo kakve greške u ishrani mogu dovesti do oštećenja probavnog trakta za njega.

Odlučujući faktori koje namirnice djeca mogu jesti sa zatvorom su dob i dobrobit djeteta. Ako se takav prekršaj dogodio, onda bi majka trebala preispitati svoju prehranu i uključiti više tekućine i hrane bogate vlaknima. S obzirom da neko voće i povrće može izazvati alergije kod malog djeteta, njihovom izboru treba pristupiti s oprezom. Kod beba hranjenih adaptiranim mlijekom, zatvor može biti uzrokovan nedovoljnim unosom tekućine ili nepravilnim odabirom adaptiranog mlijeka. U tim situacijama potrebno ih je dopuniti vodom ili prebaciti u drugu mješavinu.

Proizvodi protiv zatvora za djecu od godinu dana i stariju uključuju:

• svježe povrće, bobice i voće;
• Kompoti od sušenog voća;
• kefir, jogurt;
• pire od povrća i voća;
• salate od povrća s biljnim uljem;
• svježe cijeđeni sokovi od povrća;
• raženi kruh ili kruh s mekinjama;
• juhe na juhama od povrća;
• ovsena kaša i heljda.

Sirovo povrće i voće pomažu u rješavanju zadržavanja stolice kod odraslih i djece

Ujutru, bez doručka ili umivanja lica, popijte polako čašu prokuvane vode, uvek hladne, barem sobne temperature.

Hladnoća aktivira sluzokožu, budi se i pokreće crijeva. Osim toga, tekućina stvara dodatni volumen u crijevima, razrjeđuje čvrste ostatke, što ih potiče na pražnjenje.

2. Čaša kefira uveče

Bitan

Hronični zatvor nije samo neugodna pojava, već i simptom opasnih bolesti. Razlozi mogu biti: >> bolesti gastrointestinalnog trakta (peptički ulkus, hronični pankreatitis, disbakterioza, sindrom iritabilnog creva, tumori debelog creva); >> bolesti anusa (analne pukotine, hemoroidi); >> neurološke bolesti (moždani udar, Parkinsonova bolest, povrede i tumori kičmene moždine, multipla skleroza); >> alergijske bolesti; >> bolesti endokrinog sistema (hipotireoza, dijabetes melitus itd.); >> uzimanje određenih lijekova (atropin, soda bikarbona, neki antidepresivi, itd.); >> produžena depresija.

Prije spavanja, 1-2 sata prije spavanja, popijte čašu kefira, može se malo zagrijati, ali uvijek svjež, bolje od jednodnevnog - trodnevni proizvod više nije dobar, ima popravljajući, a ne laksativni efekat. Osim toga, svježi kefir sadrži više živih bakterija mliječne kiseline, koje su vrlo korisne za normalan rad crijeva. Tokom noći bakterije sadržane u kefiru pripremiće crijeva za jutarnje pražnjenje.

3. Isperite maslinovim uljem

Ujutro, nakon pranja zuba, uzmite kašiku maslinovog ulja u usta, ali ne gutajte, već na silu isperite usta, gurajući tečnost između zuba dok ne postane lagana kao voda, pa tek onda progutajte.

Osim što takvo ispiranje pokreće proces koji nam je potreban u crijevima, postupkom ublažavaju upale u grlu, ako ih ima, i osigurava prevenciju bolesti desni.

4. Pire od sušenog voća

Za ljubitelje složenih i ukusnih recepata možete ponuditi sljedeće jelo. Uzmite 0,5 kg natopljenih suvih kajsija, isto toliko suvih šljiva, grožđica, smokava, hurmi i provrtajte kroz mašinu za mljevenje mesa da dobijete homogenu masu. Pomešati sa 5 kašika meda. Ovaj pire se može čuvati u frižideru i koristiti umesto putera za sendviče, za kaše, tepsije, kolače od sira. Takvim desertom dobro je započeti i završiti dan - crijevima će se sigurno svidjeti.

5. Topla mineralna voda

Neke mineralne vode koje sadrže sulfate povećavaju motoričku funkciju crijeva cijelom dužinom. Ako nema kontraindikacija iz želuca ili drugih organa (u tom smislu je bolje konsultovati lekara), ovu vodu možete piti ujutro na prazan želudac. Uzmite 0,5 litara mineralne vode, nakon otvaranja i ispuštanja plina iz nje. Lagano zagrijati na ugodnu temperaturu koja ne gori i piti u malim gutljajima sa kašičicom meda. Zatim legnite neko vrijeme ili barem provedite pola sata u mirnom okruženju. Rezultat neće biti spor za reći.

6. Infuzija krkavine, sene i rabarbare

Mnoge biljke imaju jak laksativni efekat. Najefikasniji od njih su korijen rabarbare, kora bokvice i listovi sene. Bilo koji od ovih lijekova ili njihova kombinacija može se pripremiti kao infuzija ili dekocija (preliti hladnom vodom i držati u ključaloj vodenoj kupelji 20 minuta) i uzeti prije spavanja. Ove biljke djeluju na debelo crijevo, pa djelovanje počinje tek nakon 7-12 sati.

7. Hleb od celog zrna i žitarice

Glavni uzrok zatvora, koji nije kompliciran medicinskom patologijom, je nedostatak grubih vlakana i biljnih vlakana u hrani. Nedostatak grubih vlakana doprinosi hroničnoj konstipaciji, u kojoj se ostaci hrane, zajedno sa toksinima koje sadrže, nastavljaju nakupljati u crijevima i dugo vremena štetno utjecati na njegovu sluznicu. Da biste pomogli crijevima, jedno od glavnih jela u vašoj ishrani treba da bude kaša - najbolje su ovsene pahuljice, ali možete ih izmjenjivati ​​sa heljdom, pirinčem, prosom i drugim. Obična kaša, a ne žitarice i musli, posebno ovsena kaša koja se jede za doručak, blagotvorno deluje na creva, doprinosi njegovom pravilnom i redovnom pražnjenju.

Isto važi i za hleb od celog zrna. Ako je zatvor već postao ozbiljan, redovan problem, pokušajte nedelju dana da sedite na žitaricama i hlebu od celog zrna - problem će se rešiti sam od sebe. Osim toga, ako postoji predispozicija za zatvor, isključite iz prehrane jaki čaj, kafu, čokoladu, kašu od riže i griza, bijeli kruh od maslaca.

8. Vegetarijanska hrana

Bilo koja biljna hrana u višku sadrži vlakna koja čiste crijeva. Stoga vegetarijanci uopće ne znaju šta je zatvor. Meso i mesne prerađevine, kao i životinjske masti sadržane u mlijeku, siru, pavlaci, maslacu, doprinose koncentraciji otpada i visokom sadržaju žučnih kiselina u njima, što ne samo da izaziva zatvor, već ih čini opasnima za crevne sluzokože. Pektini, koji su delikatna vlakna koja su korisna za sluzokožu, imaju suprotan efekat, čiste je poput meke spužve. Ima ih u pečenim jabukama, bundevama, tikvicama. Pokušajte da jedete neko vreme da u ishrani bude višak biljnih vlakana i zaboravićete na probleme sa crevima. Vinaigrette sa biljnim uljem, salate od sirovog kupusa, mrkve i jabuke, zelje su vrlo korisni.

9. Jutarnja šoljica kafe

Kafa, posebno prirodna, djeluje laksativno i stimulativno na sluzokožu. Posebno je korisna nefiltrirana kafa - njene male čestice pružaju dodatno čišćenje sluzokože, prevenciju tumora debelog i srednjeg crijeva. Dakle, ako nemate kontraindikacije, popijte ujutro 1-2 šoljice kafe, ali ne na prazan želudac - na prazan želudac ovaj napitak odmah izaziva navalu hlorovodonične kiseline, što direktno dovodi do gastritisa.

10. Kašika ricinusovog ulja

Ovaj alat, iako potpuno prirodan, odnosi se na supstance "brze reakcije" i više se koristi u ekstremnim situacijama. Ricinusovo ulje, iako gadan po ukusu, ima moćnu moć "razbijanja". Potrebno je uzimati po 2-3 supene kašike.

11. Masaža i gimnastika za stomak

Kako bi se crijeva oslobodila, masirajte trbuh. To će pomoći da se razbude mišići koji pružaju peristaltiku, kretanje masa koje ispunjava crijeva do konačnog odredišta. U roku od 2-5 minuta, laganim, lagano pritiskajućim pokretima, prođite kroz želudac u smjeru kazaljke na satu, lagano pritiskajući rukom crijeva. Pomaže i specijalna gimnastika. Na primjer, isprobajte ovu vježbu: kleknite, udahnite, a zatim spustite čelo na pod, podižući ruke prema gore. Ova vježba poboljšava intraabdominalni pritisak i pomaže u povećanju peristaltike crijevnih mišića. Ne zaboravite na planinarenje i bilo koje drugo fizička aktivnost najmanje sat vremena dnevno - sjedilački način života i nedostatak kretanja stvaraju temelj za zatvor.

Koncept "zatvor" ne znači samo izostanak pražnjenja crijeva 48 sati ili više. Stolica može biti svakodnevna, ali je čin defekacije otežan, a izmet je vrlo guste konzistencije, što osobi daje opipljivu nelagodu. Obično su uzroci zatvora bolesti gastrointestinalnog trakta, nezdrava prehrana, sjedilački način života. Odloženo pražnjenje crijeva opasno je jer produkti raspadanja koji se nakupljaju u crijevima nekoliko dana ulaze u krvotok i uzrokuju toksično trovanje organizma. To se može manifestirati kao osip na koži, glavobolja i drugi simptomi. Stoga je kod sistematskog zatvora potrebno konsultovati ljekara. Najčešće, ako uzrok zatvora nije neka ozbiljna bolest crijeva, dijeta će pomoći da se nosite s ovim stanjem.

Postoje dvije vrste zatvora:

• atonični (zatvor nastaje zbog smanjenja pokretljivosti crijeva);
• spastično (zatvor je uzrokovan spastičnom kontrakcijom crijevnog zida).

O dijeti sa opstipacijom

Svrha dijete kod svakog zatvora je vraćanje normalnog motiliteta i pravovremeno čišćenje crijeva, pa je tijelu potrebna potpuna i uravnotežena prehrana. Dnevna prehrana treba da sadrži dovoljnu količinu ugljikohidrata (400-450 g), masti (60-100 g), proteina (60-100 g), vitamina, makro- i mikroelemenata. Energetska vrijednost dnevne prehrane ne bi trebala prelaziti 3000 kcal. Preporučljivo je jesti hranu koja ima blago laksativno dejstvo, kao što su povrće, voće, sušeno voće, kiselo-mlečni proizvodi, biljna ulja (nerafinisana). Osim toga, dnevno treba piti dovoljno tečnosti (najmanje 1,5 litara). Preporuča se frakcijska ishrana 5-6 puta dnevno.

Hrana i jela dozvoljena za zatvor

Fermentirani mliječni proizvodi blagotvorno djeluju na funkcionisanje crijeva, pomažući mu da se nosi sa zatvorom.

Dozvoljeno je jesti nemasno meso i kuvanu ribu, korisne su i supe kuvane u mesnoj čorbi, hladne voćne supe i cvekla. Mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (osim sireva), kao i jela pripremljena od njih, blagotvorno djeluju na procese probave u crijevima. Kod zatvora se preporučuje jesti crni hljeb, žitarice i proizvode koji sadrže mekinje, proizvode, tjesteninu od durum sorte pšenica, nejestiva peciva. Biljna ulja su veoma korisna, posebno maslinovo i laneno, a u ishranu treba uključiti i puter.

Ishrana za zatvor kod odraslih treba da sadrži dovoljnu količinu povrća (krompir, tikvice, cvekla, šargarepa, paprika, krastavci, paradajz, celer, patlidžan, kiseli kupus, grašak i mahune). Jednako je važna i konzumacija voća i bobičastog voća (osim borovnica, brusnica, trešanja, dunja, limuna i drena). Od pića je bolje dati prednost zelenom čaju, bujonu od šipka, svježe cijeđenim sokovima (posebno su korisni kajsije, šljive, paradajz, šargarepa). Od slatkiša birajte med, džem, džemove, marmeladu i marshmallow.

Hrana koju treba izbjegavati kod zatvora

Kod bilo koje vrste zatvora ne treba jesti masno meso i ribu, dimljeno meso, mesne i riblje konzerve, masne i začinjene umake. Morat ćete ograničiti količinu riže i griza u prehrani, kao i ukloniti peciva iz bogatog i lisnatog tijesta, slatkiša sa kremom. Od povrća se ne preporučuje jesti rotkvice, repu, češnjak i luk, morat ćete se odreći i gljiva i začina (senf, kiseli hren, biber). Od pića ne treba piti crnu kafu, jak crni čaj i alkohol.

Kod zatvora ove vrste potrebno je jesti hranu koja je bogata vlaknima i dijetalnim vlaknima, dnevna ishrana treba da sadrži veliku količinu masti.
Ujutro je preporučljivo piti sokove od svježeg povrća, odvar od suvih šljiva, vodu sa dodatkom meda, možete pojesti porciju salate od povrća ili voća. Ako se opstipacija povukla, trebalo bi da organizujete dan na dijeti kupus-jabuka. Tokom dana treba jesti samo salatu od svježih jabuka i kupusa, sitno narendanog.

Večera treba da se sastoji od kuhanog povrća, salate od povrća, svježeg sira ili kuhane ribe. Jačanju zidova debelog crijeva, kao i normalizaciji peristaltike, doprinosi upotreba velike količine svježe cijeđenih sokova od šargarepe, špinata i cvekle.

Kod ove vrste zatvora neophodna je štedljiva dijeta. Grubu hranu treba isključiti iz ishrane, jer može mehaničko djelovati na crijevni zid i ozlijediti ga. Zbog toga se preporučuje konzumacija biljne hrane bogate vlaknima u obliku pirea, a povrće i voće treba prethodno prokuhati. Kod spastičnog zatvora preporučuje se jesti masti, ulja, vrhnje, jer ovi proizvodi pomažu u smanjenju crijevnih grčeva.

Vrijedi napomenuti da se samostalno uzimanje laksativa, posebno sistematski, ne preporučuje, jer njihova redovna upotreba izaziva ovisnost u tijelu, a u budućnosti postaju neefikasni. Stoga, da biste se riješili zatvora, trebali biste promijeniti način života i prehranu, kao i više se kretati.

Kojem lekaru se obratiti

Da biste odabrali pravu prehranu za zatvor, preporučuje se konzultacija s nutricionistom. Osim toga, potrebno je pregledati gastroenterologa i razjasniti uzrok ovog stanja.